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新聞中心臭氧發(fā)生器在火車盒飯加工車間的應(yīng)用
發(fā)布時(shí)間：2023-04-26 00:00:00 點(diǎn)擊次數(shù)：1792次青島維斯特電子凈化設(shè)備公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制造臭氧發(fā)生器的現(xiàn)代化企業(yè)，主要生產(chǎn)臭氧發(fā)生器，臭氧機(jī)；是致力打造臭氧發(fā)生器廠家行業(yè)內(nèi)zui公信力企業(yè)，為您提供的永遠(yuǎn)是*惠，質(zhì)量好，zui直接的服務(wù)。*消除廣大消費(fèi)者的各種煩惱!
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走進(jìn)生產(chǎn)車間，記者感到了絲絲涼氣，為了保證食品的溫度，車間里沒(méi)有裝暖氣和空調(diào)，工人干活時(shí)需要多穿些厚衣服。倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)、消毒間、葷菜加工間、素菜加工間、常溫庫(kù)、包裝間……整個(gè)生產(chǎn)基地分門(mén)別類，每個(gè)房間都有它獨(dú)立的應(yīng)用功能，而且菜品的傳遞都有專門(mén)的傳遞口，食材從進(jìn)門(mén)后到zui終加工成盒飯，是不走回頭路的，從出倉(cāng)門(mén)直接運(yùn)送到列車上。
洗菜、切菜、炒菜、冷卻、包裝、分貨……這就是“盒飯”出爐的整個(gè)過(guò)程，看似簡(jiǎn)單，可是每道工序都特別注重衛(wèi)生。“整個(gè)車間在生產(chǎn)前必須保證消毒一遍，而包裝間要求更嚴(yán)格，還需要通過(guò)臭氧發(fā)生器進(jìn)行空氣凈化，目的就是保證食品的安全。”*告訴記者，整個(gè)基地有20多人工作，每個(gè)人都有自己的分工，餐盒的制作就是流水作業(yè)，步步緊扣，道道工序都不能缺少。
進(jìn)入廚房時(shí)，記者注意到一個(gè)細(xì)節(jié)，門(mén)上都安裝了一個(gè)弧形的塑料板，工作人員說(shuō)那是防撞隔離帶，運(yùn)送貨物小車可以直接撞在上面，將門(mén)打開(kāi)，同時(shí)工作人員進(jìn)出時(shí)用腿推開(kāi)，避免用手推門(mén)而弄臟手。
資料整理：青島維斯特臭氧發(fā)生器制造有限公司 趙德平
